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2006年8月10日
今日はカニ祭り >>単なる日記 | >>食べ物・お酒
イロイロな方面で疲労が溜まるので（仕事多すぎ。とある方面は、言わなきゃわからんかなあ・・という）まあ、どうでもいーや、食って発散するしかねーだろ、ということで。
牛タン祭りにするか、カニ祭りにするか悩んでましたが、アブラガニが特売。
こりゃいくっきゃねー、ということで購入。しかも３杯買いました。
本たらば蟹の偽者として一時有名になった「アブラガニ」（ブルーキングクラブ）。
本タラバ蟹はレッドキングクラブという名前です。
そんなこんなで、本日北海道より宅配されました。
いやあ、やっぱ実物はデケー・・・。2.5kgメス３杯はやっぱりド迫力ですわ。
本タラバと違って、甘味は少なめ。本タラバの方がやっぱり日本人好みなのかもしれません。
でも、量を食べる場合には、甘味が強いと飽きがくるので、タラバは１杯程度で良いでしょうなあ。（つーか、普通そんなに食わねーだろ、っていう突っ込みが入りそうですが・・・）
それか、活で買って焼きタラバにすると、甘味が強くなるので良いやもしれません。
生のカニをさばくのも大変なので、今回はボイルで頼んだため焼きはできんのですけど。
本日は、１杯のみ食し、あまったガラと、胴体側は呼吸器を取り外してカニ汁に。
しばらくカニ祭りは続く。
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