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2008年6月 3日
ニラと牛蒡 >>単なる日記 | >>食べ物・お酒
ニラと牛蒡って結構いい組み合わせだなあ。
小腹が空いたので
おつまみ作りに、ホロ酔いでキッチンに向かい
ゴボウサラダにするか迷ったあげく
ありあわせで
卵、ニラ、牛蒡、豚肉、舞茸を使ってニラ玉を作ったわけですが
ニラの香味と、牛蒡の土の風味って結構合うね。
子供んときはゴボウを喜んで食べたりしなかったけど
最近じゃ、きんぴらゴボウを作っちゃったりします。
さて、早寝するかなっと。
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